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와인소믈리에
와인에 대한 전문가로 와인 소믈리에 양성 과정
    · 담당교수   전성완 교수
    · 강의형태   이론중심 사례안내
    · 수업방식   온라인 강의
    · 강의시간   5주
    · 수  강 료   300,000원
    · 검  정 료   0원
    · 발  급 비   70,000원

  
자           격           명
민간자격 등록 번호    
와인소믈리에
2018-003674,(주)한국사이버진흥원
본자격증은 자격기본법에 의거하여 한국직업능력개발원에 정식 등록 되었으며, 한국사이버진흥원의 자격 관리 및 발급이 이루어지고 있습니다.
  와인소믈리에란?
와인과 관련된 직군에 종사하는 이들이 와인 관련 일을 맡으므로 와인의 추천, 구매, 보관 등 일체의 활동을 담당합니다. 와인 리스트의 작성, 와인의 구입, 저장실 및 기타 비품을 관리할 수 있어야 하고 서비스맨으로서 인격을 갖추고, 기획, 경영능력이 있어야하며 직원을 대상으로 와인 및 서비스 교육도 시킬 수 있는 사람을 말한다.

  수강대상
    · 와인에 관심 있는 분
    · 레스토랑 근무중이거나 취업 희망하는 분

  활동 유형
    · 레스토랑 전문점 취업 및 운영
    · 서비스 교육 및 강의 활동

  강의계획서
1강
와인잔의 종류들
2강
비즈니스 와인 페어링
  • 3강
  • 오크로 화장하기
  • 4강
  • 팔색조같은 포도 품종 스토리
  • 5강
  • 대형마트 착한 와인들
  • 6강
  • 와인의 시작, 심포지움
  • 7강
  • 포도원의 일년
  • 8강
  • 블랜딩의 예술, 보르도
  • 9강
  • 가톨릭의 성찬주, 와인
  • 10강
  • 귀족 곰팡이! 스위트 와인
  • 11강
  • 그대 눈동자에 건배를… 샴페인의 유래
  • 12강
  • 로마 제국의 후예, 이탈리아
  • 13강
  • 전쟁의 폐허속에 탄생한 명품 와인
  • 14강
  • 태양왕 루이 14세의 와인
  • 15강
  • 와인을 활용한 홈메이드 칵테일

  자격증 발급안내
한국직업능력개발원 한국산업인력공단 보육인력국가자격증 대한상공회의소     
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